ศิลปะแห่งการเลือกและดื่มไวน์ ร่วมเดินทางสู่ความหรูหราของรสชาติกับ อิตัลไทย ฮอสพิทาลิตี้

ไวน์ชนิดต่าง ๆ ทำมาจากองุ่นที่หลากหลาย และแต่ละชนิดก็มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ไวน์แดงที่นิยมมาก ได้แก่ Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir และ Shiraz ขณะที่ไวน์ขาวอย่าง Chardonnay, Sauvignon Blanc และ Riesling ก็เป็นที่ชื่นชอบ การรู้จักคุณลักษณะของไวน์แต่ละชนิดจะช่วยให้คุณตัดสินใจได้ง่ายขึ้น เช่น Cabernet Sauvignon มีรสชาติเข้มข้นและหนา เหมาะกับการทานคู่กับเนื้อแดง ในขณะที่ Pinot Noir จะมีรสชาติที่เบาและหลากหลายมากกว่า Chardonnay เป็นไวน์ขาวที่มีเนื้อเข้มข้น มักจะจับคู่กับอาหารที่มีครีม ส่วน Sauvignon Blanc มีความสดชื่นและเปรี้ยว เหมาะกับการจับคู่กับอาหารทะเลหรือสลัด